Έχοντας πετύχει την πιστοποίηση με Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας (ISO) και Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP) από το 2004, η διασφάλιση της υψηλής ποιότητας είναι εγγυημένη, ενώ αποτελεί την καθημερινότητά μας. Συγκεκριμένα:
1) Όλες οι πρώτες ύλες μας, προέρχονται από εγκεκριμένους προμηθευτές, με αντίστοιχα πιστοποιημένα Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας. Ταυτόχρονα, βάσει συγκεκριμένου πλάνου δειγματοληψίας, τα προϊόντα μας και οι πρώτες ύλες ελέγχονται μικροβιολογικά και φυσικοχημικά από εξωτερικά διαπιστευμένα εργαστήρια.
2) Το τμήμα παραγωγής της ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΗΣ Α.Ε. αποτελείται από εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό, το οποίο διασφαλίζει την σταθερά υψηλή ποιότητα μέσω της περιοδικής εκπαίδευσης στις νέες μεθόδους διασφάλισης ποιότητας και παραγωγής τροφίμων.
3) Η γραμμή παραγωγής, οι σύγχρονες υποδομές και ο μηχανολογικός εξοπλισμός υψηλών απαιτήσεων, εξασφαλίζει τη σταθερή παραγωγική διαδικασία εξαιρετικών προϊόντων.