21 Απριλίου 2016 Manolis Foumis Ρώσικη σαλάτα Οικονομάκης με τόνο και ρόκα σε καύκαλο κριθαροκουλούρας. Συνταγή από την εκπομπή Food Project της τηλεόρασης Creta με τον Χρήστο Λάπα.