Σαλάτα Κηπουρού Οικονομάκης, με σταμναγκάθι, ψιλοκομμένα θαλασσινά (χταποδάκι, καλαμαράκια και σουπιές) και κρεμμυδάκι!

Συνταγή από την εκπομπή Food Project της τηλεόρασης Creta με τον Χρήστο Λάπα.